Petit livre de recettes emprunté à la

Petit livre de recettes emprunté à la médiasteack. Principale qualité: fait la distinction entre les cuisines des différents pays. Principal défaut: quantités fantaisistes (on ne retrouve pas dans la recette les quantités mentionnées dans les ingrédients !). En fait, Cuisine asiatique (coll. Cuisine toute simple, Hachette) est vraiment intéressant pour ses bases de sauces. Je vous montrerai ça bientôt...