ma cuisine est verte

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Coco Poulet Cocotte

Non je ne suis pas devenue gâteuse, enfin pas totalement. Je n'erre pas encore chez moi en glougloutant Coco Poulet Cocotte Cocotte Poulet Coco, comme le héros de la pub idiote mais néanmoins rigolote Trop du même plat tous les jours rend trop fou (c'est...

Posté par Touyette à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citronnelle, gingembre, soja, lait de coco, coriandre, riz

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30 octobre 2006

Petit brun réconfortant

Dans leur grande bonté, mes amis Philibert* et Hermione* m'ont ramené des noix de cajou du Mozambique. Au péril de leurs vies, de bus hors d'âge en townships, de plages désertes en orteils traumatisés, ils ont traversé des contrées où mon hypocondrie...

Posté par Touyette à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacao, noix de cajou, chocolat, brownie

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26 octobre 2006

La fête du slip !

Enfinnnn ! Je l'ai retrouvé, mon tubercule chéri ! Lors de mes séances bretonnes, j'aime aller zoner au marché de Lannion. Il est super ce marché, notamment pour les fans de cochon (ils sont forts ces Bretons). Dans ce marché il y a aussi des vendeurs...

Posté par MlleGudule à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, cerfeuil, slip

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25 octobre 2006

Crevettes à la va-vite

Vite, vite, vite, une petite entrée aux accents asiatiques. Chez mon supermarchand, il y a eu un arrivage de crevettes, dodues et luisantes à souhait. Après avoir rôdé autour de l'étalage et bavé beaucoup, je me suis décidée et me suis jetée dessus.Comment...

Posté par MlleGudule à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, soja, sauce soja, crevettes

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24 octobre 2006

Muffins Machiavéliques

J'ai récemment fait l'acquisition du petit livre de Scally, et je dois dire que j'en suis très contente. Première recette testée: les muffins au chocolat blanc (et nougatine).J'ai ramené du chocolat blanc de Belgique, ça tombe bien !Mais je n'ai pas de...

Posté par MlleGudule à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins

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23 octobre 2006

Porco Rosso

L'année dernière à pareille époque, Schtroumpf et moi-même avons vécu une aventure unique, nicolashulesque, je n'hésite pas à le dire... Nous avons participé au Loto du club de foot de Villars, en Dordogne. Oui-oui, une quine (queen ?), LE rendez-vous...

Posté par Touyette à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, porc, piment, sauce soja, ananas

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22 octobre 2006

Roulettes Thon-Courgettes

Pour conclure cette série, une troisième idée toute bête extraite de Cuisine Vapeur, 60 recettes du monde entier. Ici, c'est seulement trois à la suite, on n'est pas chez Julien Lepers ! Recette ultra-rapide, que l'on peut faire sans cesser de suivre...

Posté par Touyette à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, câpres, olives, thon, vin blanc

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21 octobre 2006

Paquets 'o fish

A toute vapeur avec mes nouveaux amis Véronique et Michel de Meyer, je redécouvre les vertus de mon engin Seb©Pas mal. Samedi dernier, j'ai fait ma descente trimestrielle chez Tang. Je ne me suis pas trop lâchée, parce que ma cuisine n'est pas seulement...

Posté par Touyette à 00:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nuoc mam, sauce soja, chou, poisson

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17 octobre 2006

Régime dominical

Durant fort longtemps, le menu du dimanche soir était fixé d'avance : des pâtes ! Il faut dire qu'ici on est très très très fanatiques de pâtes surtout en grandes quantités. Mais voilà, c'est le drame. Il y a un an, je me suis collée au régime et Schtroumpf...

Posté par Touyette à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, oeuf, ricotta

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17 octobre 2006

Vive la Belgique

Un petit week-end au Royaume de Belgique ! Gand et la Côte. Mon cadeau de Noël dernier, merci à mon Bonhomme, j'ai plein d'idées pour l'année prochaine.. Vive la bière, vive les frituur et vive les Belges ! Echantillon belge : bières et chocolats.. Quelques...

Posté par MlleGudule à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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