11 juillet 2007
Courgettes Dopage
Serais-je atteinte d'hyperactivité ?
D'abord y a eu le flan la semaine dernière.. Et hier j'ai préparé des p'tites choses pour un apéro, ça faisait un bail que ça ne m'était pas arrivé !!
C'est l'effet "Tour de France" sans doute, je me sens comme dopée.
Bon par contre l'énergie physique que je mets à réaliser des prouesses culinaires se fait au détriment du neurone, car je ne me sens pas en verve aujourd'hui pour vous raconter des niaiseries !
Passons donc à l'étape du jour, les petits shoots de courgettes.
Pour une trentaine de doses:
- 1 courgette,
- 250g de mozzarella,
- 1 gousse d'ail,
- 1 oignon nouveau,
- 2 tranches de jambon goût fumé,
- 5 oeufs,
- 40 g de maïzena,
- 20 cl de crème allégée.
- S&P.
A l'aide de son préparateur chéri, le bon gros robot wouizzeur, on va râper la courgette. Puis on va la stocker dans un saladier.
Toujours grâce au robot, on va wouiiiiiiiiiiiiizzzzzzer la mozzarella, la gousse d'ail, l'oignon, le jambon, les oeufs, la maïzena et la crème. S&P.
Enfantin comme de grimper le Col de l'Iseran les doigts dans le nez n'est-ce pas ?
Préchauffer pendant ce temps-là le four à th.6.
Remplir des mini-moules à muffins en silicone avec la préparation, et faire cuire pendant une vingtaine de mn.
Faire refroidir les dosettes sur une grille avant de les emporter vers une autre étape.
Commentaires
Je t eprend un sooht, histoire de voir si leur effet dopant marche sur moi aussi ;)
J'adore, trop mignons et ce doit être délicieux!
Sab
Je suis aussi une addict et ton shoot me plaît bien ;-P!
ils sont très beaux , bravo
ça me plait, je prend note!
bisous
très appétissant, je vais me laisser tenter
Quelles petites tentations! miam miam ;)
super joli, parfait pour l'apéro, et ttes les recettes permettant d'écouler les courgettes sont les bienvenues hihi
Super, entre le col de l'Iseran et les courgettes balls, je choisis...
Hum... ben alors?
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