30 novembre 2006

Salut les p'tits clous !

Ayé, enfin la consécration !!Après Mamina et Manue, à notre tour d'avoir nos tronches (de cake) sur Cocooking.Et comme dirait à peu près Gerald Genty (chéri):"Pour l'instant on est pas encore trop connues, ça va, mais après.. Ch'sais pas.Les gardes du corps sont encore loin, on habite encore où on habite.Mais il faut en profiter, faites-moi signer vos cahiers, ça va p'tet bientôt changer.." Merci à la journaliste Lucile Escourrou. Gadez, c'est là !
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23 novembre 2006

Soupes Superpouvoirs

Jusque là je ne vous en avais pas parlé parce qu'on ne se connaissait pas très bien. Mais maintenant je pense que nous sommes suffisamment intimes pour vous révéler la vérité: nous avons des super-pouvoirs. Oui, nous, Gudule, moi-même, nos hommes. Je vous rassure tout de suite, nos intentions sont pacifiques. En général, on ne s'étend pas trop là-dessus de peur d'être marginalisés. On ne dénoncera jamais assez la discrimination qui frappe les super-héros, les grands médiums, les immigrés aliens et les gens simples comme nous, qui ont... [Lire la suite]
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21 novembre 2006

Cake arranzé (Tout un programme !)

Depuis que je feuillette le livre sur les terrines, je n'arrête pas de faire des cakes. Enfin, de toutes façons, j'ai toujours eu tendance à faire des cakes pour un oui ou pour un non, tout le monde vous le dira...Pour celui-ci, j'ai procédé à peu près comme pour un programme politique -z'avez remarqué, c'est hyper tendance la politique en ce moment, comme quoi tout peut arriver. Je me suis réunie avec moi-même et j'ai fait le point avec toutes mes sensibilités internes. Pour la pâte de base, je me suis inspirée à la fois de celle... [Lire la suite]
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19 novembre 2006

Tourtouyette, hommage en poulet

Pour avoir goûté le pâté Bourbo une fois à la Touyette's Corporation je peux affirmer que c'est délicieux.Il n'y a pas que ça, le Poufflé, j'y étais, c'était divin.Je sais que la dame est une adepte du bouillon maison, et qu'elle explique tout bien là, alors que moi je suis une feignasse du bouillon magique. On pourrait l'appeler Madame Poulet si elle n'était pas déjà mariée. Ne vous a-t-elle pas déjà parlé de Viens Poupoule ? Bref, encore une fois je me retrouve hypnotisée et subjuguée. Du coup j'ai réalisé un bouillon de poulet.... [Lire la suite]
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18 novembre 2006

Ravis au Lit, position n°14

Je sais, encore un jeu de mot foireux, mais qu'est ce que vous voulez je ne peux pas m'en empêcher c'est une maladie. Faut dire que le Bonhomme est un champion en la matière, j'ai donc suivi le cursus "jeux de mots foireux" à la Bonhomme's Institute Blaguadeuballes School. Bon, trève de cyber-débilité, il y a quelques temps Alhya nous invita à participer à la Champions Ravioli League. J'en avais jamais fait de ma vie, et il faudra encore des années d'étude pour parvenir au coussinet fourré parfait. Mais je ne désespère... [Lire la suite]
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17 novembre 2006

Pâté Bourbonnais

Ici s'arrête la France, Ici commence l'Auvergne Bien que cette maxime soit affichée en terre bourbonnaise, le Bourbonnais, ce n'est pas l'Auvergne. Enfin, administrativement oui, historiquement et du point de vue culturel, pas du tout, malheureux ! Le Bourbonnais donc, comme le dit Bourbonnais.org (on ne rit pas) c'est "l'Allier et un peu plus", comprenez une zone en forme d'aubergine qui part de l'ouest de Montluçon, qui passe au nord de Moulins et un peu au sud de Vichy, et se termine (queue de l'aubergine) par la... [Lire la suite]
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16 novembre 2006

Annette au Pays des Paupiettes

On cuisine peu le chou, déjà car c'est un gume hautement pétogène, et ensuite parce que c'est massif (nous sommes une famille de 2 + le chat qui préfére les croquettes). Cela dit c'est un gume extrêmement sain et délicieux. Toujours dans l'idée de se nourrir avec les gumes de saison et avec des recettes de saison, je me suis lancée dans le paupiettage de chou. Touyette avait déjà démarré la saison "pets et paupiettes" avec ses Paquets 'o fish.  J'ai réalisé la meilleure des farces du MONDE (si si ) ! Pour 2... [Lire la suite]
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15 novembre 2006

Cake aux girolles

Mon Schtroump me rapporte toujours des chouettes livres de cuisine de la bibliothèque de son boulot -oui, il a une médiathèque gratuite à son boulot, faut quand même bien qu'il y ait quelques avantages sociaux quand on travaille dans le contre-espionage. Cette fois, j'ai hérité de Cakes et terrines d'Isabel Brancq, chez Hachette Pratique. Bon, des recettes d'une femme qui s'appelle Brancq, ça laisse un peu rêveur, mais l'intro ne dit pas si elle s'est coupée un bras ou si elle a perdu un oeil en faisant ses cakes... Je suis plutôt... [Lire la suite]
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14 novembre 2006

Poufflé au Foulet

Je sens que je vieillis. Depuis que j'ai fait -pour la première fois- un vrai pouillon de boulet moi-même, je suis poursuivie par l'idée que c'est drôlement meilleur que les cubes magiques. Et puis, j'aime bien le côté "avec un plat, on fait trois plats", on accomode les restes, tout ça, tout ça... Oui, ça se confirme je viellis. Si ça continue je vais aller à Vulcania (euh, j'y suis déjà allée, mais c'est une autre histoire) et voter Balladur (ah non, zut, il ne se représente pas, il s'arrête vraiment dans la fleur de... [Lire la suite]
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13 novembre 2006

Galette Coquille

De retour de Bretagne, mon Bonhomme m'a ramené des coquilles St Jacques, du poisson et des galettes (j'oublie l'andouille qui a pris une grosse claque..). Je passe mes commandes et hop le petit Bonhomme de Noël, me ramène ça dans sa belle glacière bleue de mec qui conduit une R19 turbo diesel, la classe ultime.Pour les poissons, parfois il rentre bredouille, et parfois comme cette fois, il ramène quelque chose, ce qui me fait me dire que, certes il est fou (être pêcheur en mer quand on est parisien relève du dérangement mental), mais... [Lire la suite]
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