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ma cuisine est verte
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ma cuisine est verte
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2 juin 2006

Potatoes maison

Potatoes maison
Mille fois meilleures que les surgelées, ou que celles qu'on trouve chez Ronald, le grand type du M jaune... Prendre des patates à four (variété AGATA, par ex), les tronçonner dans la longueur.Dans un grand saladier mettre les patates, saler au gros sel,...
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10 mai 2006

Risotto Fonds de frigo

Risotto Fonds de frigo
Risotto aux asperges vertes, saumon et noix de Pétoncles Dimanche soir. Grosse envie de féculents, mais pas question de tomber dans le Spaghettis-Sauce en boîte. Je décide donc de faire un risotto avec ce que j'ai sous la main. En l'occurrence:160g de...
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