24 avril 2010

Cheap Bento

Tout fini par arriver ! La cuisine verte se met au bento. Ok on a laissé le blog en jachère, mais c'est pas pour autant qu'on ne continue pas à food-surfer.Et puis moi les modes, c'est toujours pareil, j'y arrive une fois que la tornade est passée. Je vois les films après tout le monde, j'écoute tel chanteur une fois qu'il est décédé ou presque (je fais une exception pour Johnny, je ne crois pas que j'y arriverai, même en cas de décès..), et je bentoïse une fois que c'est un peu retombé. Tiens, d'ici 5 ou 6 ans je projète de me... [Lire la suite]
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14 mars 2008

Made in China de Belleville

Salut la compagnie !Une idée piquée dans le dernier Elle à Table, le Bo-Bun.Hyper fastoche à faire il faut juste trouver quelques ingrédients asiat', mais n'importe quel supermarchand vend ça maintenant !Maintenant on est devenu fortiches dans l'art de préparer des repas rapidos ou alors des plats qui cuisent looooonnnngtemps (au moins le temps d'endormir un Babi qui en a décidé autrement !!) J'ai la chance d'avoir un quartier chinois bis (le number one est dans le 13ème). A Belleville j'ai donc trouvé mes ingrédients pour réaliser... [Lire la suite]
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01 janvier 2008

Massage d'agneau aux huiles zessentielles

Commençons l'année en douceur. Après avoir abusé des bulles, rien de tel qu'un petit soin du corps pour se requinquer.. Un cocooning de lendemain de fête où l'on se dorlote au chaud, et où on laisse filer le temps. Pour ce faire, prenez un beau gigot d'agneau. Choisissez une musique d'ambiance douce. Installez-vous confortablement. Massez votre gigot amoureusement avec de l'huile d'olive d'excellente qualité. Insistez sur les points de tension. Palpez-roulez-le dans des gousses d'ail en chemise. Saupoudrez-le d'herbes de Province. ... [Lire la suite]
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15 décembre 2007

Boulettes du soir, Espoir..

Salut !Comme on a toujours un métro de retard, on est actuellement en train de regarder les épisodes de Prison Break ("Cassée Prison" en français). Bon, au début c'est accrocheur. Un top model aux yeux revolver hypra-intelligent (Einstein à côté est un débile profond) qui se fait tatouer le plan de la prison sur le corps afin de sauver son frère condamné à la peine capitale. Je signale au passage, aux scénaristes, qu'on ne voit pas assez le plan de la prison sur le superbe corps de Michael . Bref.. Il y a une vague... [Lire la suite]
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09 décembre 2007

Rôti de porc aux figues, la vengeance du retour

Eh oui me revoilà après.. au moins 5 mois d'absence.Déjà que c'était pas brillant avant.. Bref ! Bon, on sort un peu la tête hors de l'eau, Baby fait bien ses nuits, on peut donc se remettre à cuisiner ! Il y a quelques temps j'ai mangé un délicieux lapin aux figues. J'ai un peu de réticences à acheter l'ami des enfants sous plastique au supermarché, alors je me rabats sur le cochon, mon grand ami. Hier soir donc en avant première, je me suis remise aux fourneaux. Je vais la faire simple, je suis sous le coup d'un réveil soudain... [Lire la suite]
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13 avril 2007

Salade de Poulet "Stock-Option"

Comment partir à l'autre bout du monde à peu de frais, quand on a posé ses vacances comme une andouille et que de surcroît plus aucune compagnie aérienne ne veut de vous (pour cause de grosseur ventrale et fessale, et sous peine de porter des bas de contention à vie) ? ? N'est pas Noel Forgeard qui veut, et je n'ai pas de parachute doré pour aller me dorer la pilule au soleil.  Et puis j'ai le vertige. Donc je cuisine Thaï ! Pour PAS Noël Forgeard (ou alors si, mais alors seulement avec du poulet très très grippé): 2... [Lire la suite]
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26 mars 2007

Boeuf en chaleur

Toujours tiré de cet excellent ouvrage, une recette qui réveille et réchauffe les papilles. Et puis, comme ça picotte, bin avec ça j'ai préparé un riz au lait de coco pour apaiser le piment et assouvir ma soif de lait de coco.. Vu la période glaciaire qu'on traverse, on a intérêt à ramener un peu de soleil dans la cuisine sous peine de déprimer et de congeler. Môssieur le réchauffement de la planète quant à lui est cordialement attendu au dessus de Paris.. Bref, voici un petit plat parfumé, exotique qui sera parfait pour tromper la... [Lire la suite]
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24 janvier 2007

Menu Boudins

Bon, mes boudins n'ont pas beaucoup inspiré.En décembre, mon Schtroumpf et moi avions été très charmés par la série-doc Plus près des étoiles, sur France 3. Une espèce de télé-docu-réalité, avec alibi culturel (France 3, la De Carolis Corporacheun, quand même !) et consacrée à la super cuisine. Il s'y confirmait que Thierry Marx était fou, mais sexuellement très attirant, que Marc Veyrat consommait trop d'infusions médicinales, mais qu'on voudrait bien l'avoir pour tonton... Ah oui, pour ceux qui auraient manqué cette oeuvre... [Lire la suite]
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21 janvier 2007

Y'a un truc qui mijote (et Tandoori)

Bonjour à tout le monde. Il n'est pas trop tard pour bien commencer l'année. Tous mes bons voeux à celles et ceux qui passent par ici.Ok, deux mois sans nouvelles, c'est plus de la distraction ni de la fénéantise, c'est carrément un Alzheimer juvénile. Il peut s'en passer des choses en deux mois, on a le temps de découvrir une vingtaine de candidats à la Présidentielle, de creuser un découvert abyssal avant noël, de l'élever au rang de forage pétrolier grâce aux soldes de janvier, de mettre à jour un carnet rose plus chargé en 2007... [Lire la suite]
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19 novembre 2006

Tourtouyette, hommage en poulet

Pour avoir goûté le pâté Bourbo une fois à la Touyette's Corporation je peux affirmer que c'est délicieux.Il n'y a pas que ça, le Poufflé, j'y étais, c'était divin.Je sais que la dame est une adepte du bouillon maison, et qu'elle explique tout bien là, alors que moi je suis une feignasse du bouillon magique. On pourrait l'appeler Madame Poulet si elle n'était pas déjà mariée. Ne vous a-t-elle pas déjà parlé de Viens Poupoule ? Bref, encore une fois je me retrouve hypnotisée et subjuguée. Du coup j'ai réalisé un bouillon de poulet.... [Lire la suite]
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