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ma cuisine est verte
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20 juin 2006

Rôti noichi

Rôti noichi
Un enfant de six mois pourrait faire cette recette, à condition d'avoir la permission de se servir du four. Il faut juste trouver de la sauce hoisin, ce que n'importe quelle épicerie asiatique vous fournira: c'est un mélange pâteux aigre-doux.Pour 4 convives,...
Posté par Touyette à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juin 2006

Jumelage Sino-Breizh

Jumelage Sino-Breizh
Cuisine noichi, suite. S'il y a bien une chose que j'ignorais, c'est qu'on mangeait des crêpes bretonnes en Asie, mais d'après le cookboob sous-évoqué, pourtant, si...Paie ta crêpe (pour deux environ):50g de farine 1 pincée de sel1 càc de 5 épices1 gros...
Posté par Touyette à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mai 2006

Aïe Aïe Burrito !

Aïe Aïe Burrito !
Para comer Burritos, se necessita una poca de tortilla... Deux séjours au Mexique et je n'aligne toujours pas un mot d'espagnol ! En revanche, c'est là-bas que je me suis mithridatisée à la coriandre et au piment. On peut essayer de reproduire les goûts...
Posté par Touyette à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mai 2006

Tatie's Tarte Remix

Tatie's Tarte Remix
Tarte au sau mon et son coulis infusé La tante de Schtroumpf Grognon fait souvent une quiche toute bête ultra rapide: trois oeufs, trois càS de crème fraîche, une boite de Saumon, une petite boite de concentré de tomates, un peu de gru-h-ère râpé, le...
Posté par Touyette à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mai 2006

Tajine 5 P

Tajine 5 P
Toujours à propos de la cure sucrée-salée, voici le Tajine 5 P. Mais pourquoi 5 P, me direz-vous? Regardez plutôt. Pour 4 personnes (perdu, c'est pas pour 5):- 2 petites Patates douces, - 4 hauts de cuisse de Poulet, - 15 Pruneaux, - 1 Poivron jaune,...
Posté par MlleGudule à 23:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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