09 novembre 2006

Tu veux une Soufflette?

Récemment, j'ai cassé ma CB à Versailles et alentours, et dans mon panier, il y avait de la Courge (avec un grand C). Ci-contre l'erreur à ne pas acheter, le Patisson. Après un test ultra décevant avec le Patisson (légume le plus débile fade de l'Univers Courge), j'ai cuisiné hier une Sucrine du Berry,(ci-dessous au 1er plan),Je l'ai préparé en soufflé (mais c'est la version femelle -sans béchamel- d'où la soufflette). Et là, Mesdames, Messieurs, on change de catégorie ! Paske la Sucrine, ça, c'est d'la courge ! La grande... [Lire la suite]
Posté par MlleGudule à 10:00 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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