13 avril 2007

Salade de Poulet "Stock-Option"

Comment partir à l'autre bout du monde à peu de frais, quand on a posé ses vacances comme une andouille et que de surcroît plus aucune compagnie aérienne ne veut de vous (pour cause de grosseur ventrale et fessale, et sous peine de porter des bas de contention à vie) ? ? N'est pas Noel Forgeard qui veut, et je n'ai pas de parachute doré pour aller me dorer la pilule au soleil.  Et puis j'ai le vertige. Donc je cuisine Thaï ! Pour PAS Noël Forgeard (ou alors si, mais alors seulement avec du poulet très très grippé): 2... [Lire la suite]
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31 octobre 2006

Coco Poulet Cocotte

Non je ne suis pas devenue gâteuse, enfin pas totalement. Je n'erre pas encore chez moi en glougloutant Coco Poulet Cocotte Cocotte Poulet Coco, comme le héros de la pub idiote mais néanmoins rigolote Trop du même plat tous les jours rend trop fou (c'est pour les cafet' Flounch, je crois). Non, non, ce soir, on mange un bon petit plat régime, un petit riz des familles à la vapeur et à la noix de coco, protéiné au poulet. Encore un coup des de Meyer. Voilà deux fois que je fais cette recette, j'y ai mis ma petite touche...Cette affaire... [Lire la suite]
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25 octobre 2006

Crevettes à la va-vite

Vite, vite, vite, une petite entrée aux accents asiatiques. Chez mon supermarchand, il y a eu un arrivage de crevettes, dodues et luisantes à souhait. Après avoir rôdé autour de l'étalage et bavé beaucoup, je me suis décidée et me suis jetée dessus.Comment les manger? juste épluchées, mouais..Une belle poignée de soja frais pour accompagner ça, et hop le tour sera joué. Pour 2 crevettivores : des crevettes (la dose c'est vous qui voyez, selon l'intensité de la crise d'envie), 4 CàS de sauce HP (Hewlett Packard??), une sauce aux... [Lire la suite]
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15 octobre 2006

Soupe Albinos

Une recette rapide et savoureuse, que j'aime bien faire les soirs de glandouille.Elle est tiré de ce petit livre que je vous recommande : Les soupes. Je l'arrange à ma sauce et je rajoute des ingrédients afin d'en faire un vrai repas. Pour 2 feignasses : 3 petits blancs de poulet, 2 petites brick de lait de coco (type Suzy Wan), 1 poignée de nouilles de riz, 1 grosse poignée de pousses de soja, 50cl de bouillon magique de volaille, huile de sésame, le jus d'un citron vert, S&P, quelques baies roses. Dans une casserole,... [Lire la suite]
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