26 juin 2008

Trifle de bébé

Prenez un bébé, épluchez-le délicatement, otez-lui sa couche et jetez-la, plongez-le dans un bouillon moussant à bonne température, faites le mijoter, accompagné de quelques ingrédients de type canard en plastoc. Epongez-le, et enveloppez-le tel un petit nem dans un drap de bain. Dévorez-le de gros bisous. Bon en fait c'est pas ça la recette du jour. C'est un dessert. Un dessert bien copieux pour bébé qui se dépense dans les pelouses toute l'après-midi ! Pour une coquillette de petite fille : 1 fromage blanc, 1 pêche jaune bien... [Lire la suite]
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18 juin 2008

Mousseline délicieuse de gumes

Héhé me revoilà avec une recette qui ne se mâche pas ! Oui je cuisine surtout pour ma fille, côté adulte on continue à s'alimenter bien sûr, mais j'ai beaucoup moins le temps de flâner dans les boutiques et sur vos blogs de cuisine. Nos recettes doivent se préparer rapidement et si possible cuire longtemps, ce qui laisse le temps d'endormir une chipie-pile-électrique. A faire à votre grand-mère ou à votre grand bébé (de 10 mois, présence de tomate). Prévoir grand car c'est aussi excellent pour les mamans..Ma gamine qui n'est pas une... [Lire la suite]
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28 mai 2008

Steak haricots verts ? si si !

Salut la compagnie, bon bin on innove, on se lance dans la cuisine tendance, on lâche les chiens (et on éloigne les steaks). Moi le steak-haricots-verts je connais par coeur, mais ma gamine non. A cet âge, elle aime tout ce que je lui propose, et elle ne sait pas encore recracher tout sur sa môman dans un grand proooooouuuuuuut tonitruant.Donc on y va à fond sur les gumes ! Au supermarchand bio y avait que des haricots plats, pas grave ça fera l'affaire. Pour un bébé végétophile : 7 haricots verts plats, 1 patate, 1/4 de... [Lire la suite]
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26 mai 2008

Ratatouillette

Toujours dans la série je m'entraine à manger, ma môman m'a préparé une ratatouillette, avec une boulette de viande, le tout mixé car je n'ai pas encore de dents à 10 mois.C'est facile à faire, quoique ma môman a bien pris soin de tout bien éplucher, épépiner, peler, afin d'éviter les gratouillages de bouche que peuvent provoquer l'aubergine et les tomates, pour un jeune bébé. D'ailleurs ma môman ne m'a pas donné ces aliments avant mes 10 mois. Donc un conseil, si vous êtes un peu fragile du bide ou que papa ou maman sont... [Lire la suite]
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14 mai 2008

Purette de fèves et fenouil aux mini-pâtes et jambonnet

Bin oui quoi, le titre est cucul mais c'est de la mini-bouffe ! Ayé l'heure des choses sérieuses commence !La petiote mange ! Enfin bien plus qu'au début où elle léchouillait, plus pour faire plaisir qu'autre chose une insipide purée de courgette sans sel sans rien, sans âme haaaaaa... Armée d'un ustensile fort onéreux (à se faire offrir) qui cuit-vapeur, miniwouizzzzzz, réchauffe et décongèle, je m'éclate à minicuisiner pour la petiote. Et on cuisine Bio siouplé !! Bon la bougresse n'a pas l'appétit d'un ogre non plus, mais elle a... [Lire la suite]
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