gingembre - ma cuisine est verte

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Boulettes du soir, Espoir..

Salut !Comme on a toujours un métro de retard, on est actuellement en train de regarder les épisodes de Prison Break ("Cassée Prison" en français). Bon, au début c'est accrocheur. Un top model aux yeux revolver hypra-intelligent (Einstein à côté est un...

Posté par MlleGudule à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulettes, champignons, gingembre, nouilles chinoises, porc, sésame noir

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9 décembre 2007

Rôti de porc aux figues, la vengeance du retour

Eh oui me revoilà après.. au moins 5 mois d'absence.Déjà que c'était pas brillant avant.. Bref ! Bon, on sort un peu la tête hors de l'eau, Baby fait bien ses nuits, on peut donc se remettre à cuisiner ! Il y a quelques temps j'ai mangé un délicieux lapin...

Posté par MlleGudule à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, figues, miel, oignons, roti de porc

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26 mars 2007

Boeuf en chaleur

Toujours tiré de cet excellent ouvrage, une recette qui réveille et réchauffe les papilles. Et puis, comme ça picotte, bin avec ça j'ai préparé un riz au lait de coco pour apaiser le piment et assouvir ma soif de lait de coco.. Vu la période glaciaire...

Posté par MlleGudule à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citronnelle, nuoc mam, gingembre, piment, filet de boeuf, sauce soja

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21 mars 2007

Madame Bonhomme

Salut, chers bons amis alcooliques !Etant donnée ma situation au regard de l'alcool ces derniers temps (je suis exemptée), je me vois reléguée à la flotte à bulles , ou aux divers jus de la grande distrib'.. SOUPIR. Cela dit, récemment à l'occasion d'une...

Posté par MlleGudule à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, banane, raisins secs, rhum arrangé

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5 mars 2007

Poisson Teriyaki

Je ne sais pas si j'ai déjà mentionné mon grand amour de la scatologie. Quelle ne fut pas ma joie, quand mon ami Agent secret , celui-là même qui m'avait rapporté des noix de cajou du Mozambique, m'apprend cette information fondamentale: D'après les mesures...

Posté par Touyette à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, piment, saumon, tabasco, teriyaki, vinaigre de riz

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21 janvier 2007

Y'a un truc qui mijote (et Tandoori)

Bonjour à tout le monde. Il n'est pas trop tard pour bien commencer l'année. Tous mes bons voeux à celles et ceux qui passent par ici. Ok, deux mois sans nouvelles, c'est plus de la distraction ni de la fénéantise, c'est carrément un Alzheimer juvénile....

Posté par Touyette à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, ail, gingembre, tandoori, yaourt

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8 novembre 2006

Boulettes Que Dals

Je pense que je vais finir par acheter le livre de cuisine indienne dont je vous rebats les oreilles depuis plusieurs semaines. D'abord parce que j'ai saccagé celui de la bibliothèque à coup de purée de piment, de sauce fluo au curcuma et de pâte de riz...

Posté par Touyette à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, piment, épinards, lentilles corail

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7 novembre 2006

Allumez le phò

Il y a des dimanches, comme ça, où l'on sent que rien ne va aller. On se réveille avec une vieille migraine sous-jacente alors que la veille on n'a bu QUE deux bières. On sait que dehors il fait à peu près - 12°C et on a déjà mauvaise conscience à l'idée...

Posté par Touyette à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fenouil, gingembre, nouilles chinoises, soupe, dinde

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6 novembre 2006

Poulet Khmer

J'avais été interpellée par les articles d'AnneE de Station Gourmande à propos de son voyage au Cambodge. Et aussi par les recettes je dois l'avouer.Je fréquente la Bibliothèque ça je l'ai déjà mentionné, et l'autre jour je suis tombée sur une de leurs...

Posté par MlleGudule à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, poulet, noix de cajou, gingembre, sauce soja, poivron

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2 novembre 2006

Noix à la noix

... de Veau... de Cajou Parmi mes nombreux vices cachés, en voici un que j'ose à peine avouer sur ce blog: je n'aime pas le mouton. Non-non, même pas le tendre agneau. Et non, pas non plus le subtil pré-salé que la planète entière nous envie. Comme je...

Posté par Touyette à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, fenouil, noix de cajou, gingembre, piment, cannelle, épices

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