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ma cuisine est verte
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sauce soja
26 mars 2007

Boeuf en chaleur

Boeuf en chaleur
Toujours tiré de cet excellent ouvrage, une recette qui réveille et réchauffe les papilles. Et puis, comme ça picotte, bin avec ça j'ai préparé un riz au lait de coco pour apaiser le piment et assouvir ma soif de lait de coco.. Vu la période glaciaire...
Posté par MlleGudule à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citronnelle,  nuoc mam,  gingembre,  piment,  filet de boeuf,  sauce soja

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6 novembre 2006

Poulet Khmer

Poulet Khmer
J'avais été interpellée par les articles d'AnneE de Station Gourmande à propos de son voyage au Cambodge. Et aussi par les recettes je dois l'avouer.Je fréquente la Bibliothèque ça je l'ai déjà mentionné, et l'autre jour je suis tombée sur une de leurs...
Posté par MlleGudule à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aubergine,  poulet,  noix de cajou,  gingembre,  sauce soja,  poivron

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25 octobre 2006

Crevettes à la va-vite

Crevettes à la va-vite
Vite, vite, vite, une petite entrée aux accents asiatiques. Chez mon supermarchand, il y a eu un arrivage de crevettes, dodues et luisantes à souhait. Après avoir rôdé autour de l'étalage et bavé beaucoup, je me suis décidée et me suis jetée dessus.Comment...
Posté par MlleGudule à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignons,  soja,  sauce soja,  crevettes

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23 octobre 2006

Porco Rosso

Porco Rosso
L'année dernière à pareille époque, Schtroumpf et moi-même avons vécu une aventure unique, nicolashulesque, je n'hésite pas à le dire... Nous avons participé au Loto du club de foot de Villars, en Dordogne. Oui-oui, une quine (queen ?), LE rendez-vous...
Posté par Touyette à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gingembre,  porc,  piment,  sauce soja,  ananas

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21 octobre 2006

Paquets 'o fish

Paquets 'o fish
A toute vapeur avec mes nouveaux amis Véronique et Michel de Meyer, je redécouvre les vertus de mon engin Seb©Pas mal. Samedi dernier, j'ai fait ma descente trimestrielle chez Tang. Je ne me suis pas trop lâchée, parce que ma cuisine n'est pas seulement...
Posté par Touyette à 00:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: nuoc mam,  sauce soja,  chou,  poisson

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