ma cuisine est verte

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Petit brun réconfortant

Dans leur grande bonté, mes amis Philibert* et Hermione* m'ont ramené des noix de cajou du Mozambique. Au péril de leurs vies, de bus hors d'âge en townships, de plages désertes en orteils traumatisés, ils ont traversé des contrées où mon hypocondrie...

Posté par Touyette à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacao, noix de cajou, chocolat, brownie

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24 octobre 2006

Muffins Machiavéliques

J'ai récemment fait l'acquisition du petit livre de Scally, et je dois dire que j'en suis très contente. Première recette testée: les muffins au chocolat blanc (et nougatine).J'ai ramené du chocolat blanc de Belgique, ça tombe bien !Mais je n'ai pas de...

Posté par MlleGudule à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins

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30 septembre 2006

Trifle à 4 feuilles

Ce soir, nous recevons Touyette et son Schtroumpf, c'est vendredi c'est le jour du poisson, ça tombe bien le Bonhomme nous a ramené de son séjour de gros malade de pêche, 5 jolis bars (tout à fait maillés).Pour accompagner le poiscaille qui sera cuit...

Posté par MlleGudule à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 septembre 2006

Détournement de fraises

J'allais juste chercher un bouquet de coriandre et un autre d'oignons nouveaux, quand une barquette de fraises me fit de l'oeil, chez mon primeur. Elles avaient cette fierté des fraises de Juin . Vous savez, quand c'est la pleine saison, qu'elles sont...

Posté par MlleGudule à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 septembre 2006

Nostalgies noisettes

JAUNES en stock, voici la conclusion ! Toujours dans le livre dont je vous rebats les oreilles depuis trois jours, j'ai fini avec cette recette de "Nostalgies" -c'est le nom de ces biscuits. N'allez pas le répéter, mais il me manque un accessoire incontournable...

Posté par Touyette à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 septembre 2006

Jaunes en stock

Petits gateaux suite. Entre les galurins et les pavés, je me suis retrouvée avec SEPT jaunes d'oeufs. Pas question de les jeter. Je me voyais mal proposer une omelette entièrement en jaune à Schtroumpf grognon... J'ai donc exploré Les petits fours à la...

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7 septembre 2006

C'est samedi, c'est pâtisserie

Plus que des gateaux, je suis une mordue de biscuits. Depuis mon premier bavoir, je deviens frénétique dès qu'un gateau sec, petit four ou autre mignardise passe à portée d'yeux et de naseaux. Samedi dernier, je devais contribuer à une grosse fête et...

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30 août 2006

Conserves pour les grandes personnes

Dans la série, soignons-nous le moral. Après les rhums à ranger et autres déclinaisons de Mlle Gudule, voici le rhumtopf. Je pense avoir violé au moins une dizaine de principes de la Charte internationale du Rhumtopf et de la confiture/liqueur de vieux...

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27 août 2006

Les fruits de la tentation

Depuis que j'ai découvert les pruneaux au thé de AnneE, je ne pense presque plus qu'à ça. Dans mes récentes lectures turques (tiens, essayez donc de dire dix fois très vite "lectures turques"), j'ai découvert le hosaf, sorte de compotée dans laquelle...

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22 août 2006

Pannacotta Night Fever

Tout le monde pannacotte dans la Blogo, c'est un peu comme la varicelle, ça s'attrape.. Tout le monde a sa pannacotta, j'ai commencé à avoir les premiers symptômes là, chez Les Amis.Puis en visitant le très joli site de Cathy, j'ai eu un flash, une vision...

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